Ein Kinderbeet anlegen: Tipps zu Pflanzen und Gestaltung

Schmecken: Ernten und naschen

Kinder lieben es, von der Hand in den Mund zu essen. Perfekt geeignet für die kleine Nascherei zwischendurch sind Beeren: Erdbeerstauden, Himbeer- oder Johannesbeersträucher finden überall noch einen Platz. Folgende Beeren eignen sich besonders gut:

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• Erdbeerstauden sind kinderleicht zu pflegen und vermehren sich ganz von alleine. Wer wenig Platz hat, kann sie sogar im Topf halten.
• Himbeeren oder Brombeeren können Sie ganz einfach an Drähten hochziehen. Wählen Sie bei Brombeeren aber bitte eine dornenlose Sorte, wie etwa “Loch Ness”.
• Johannisbeeren sind ebenfalls sehr beliebt bei Kindern – ob als normaler Strauch oder hübsches Hochstämmchen.
• Heidelbeeren bevorzugen einen sauren Boden. Sie können Rhododendronerde verwenden.

Mehr Tipps zum Anlegen eines Naschecke in Ihrem Garten finden Sie hier: Einen Naschgarten anlegen: Beerensträucher pflanzen »

Kinder mögen kein Gemüse? Quatsch!

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Beim Gemüseanbau ist schneller Erfolg wichtig, damit die Kleinen Erfolge sehen. Lassen Sie die Kinder beim Säen, Graben und Ernten mitmachen und suchen Sie Pflanzen aus, die schnell wachsen und gut schmecken:

• Zuckermais oder Zuckererbsen landen meist gar nicht im Kochtopf, sondern direkt im Kindermund.
• Mini-Tomaten sind süßer als gewöhnliche Tomaten. Sie können die Pflanzen ab März im Haus vorziehen. Nach den Eisheiligen Mitte Mai dürfen sie nach draußen. Achtung, die grünen Teile der Tomate sind giftig!
• Gartenkresse wächst rasend schnell und schmeckt als leckeres Grün auf dem Butterbrot. Idee: Zeichnen Sie mit einem Stock Figuren oder den Namen des Kindes in die Erde. Die Formen werden dann mit Kressesamen ausgefüllt und fleißig gegossen − nach wenigen Tagen ist die Kressekunst fertig!
• Radieschen können schon nach 4 bis 6 Wochen geerentet werden und machen sich prima im Salat.
• Auch Zucchini ist ein sehr “dankbares” Gemüse, das schnell wächst und schöne gelbe Blüten bildet.

Riechen: Duftpflanzen und Kräuter

Düfte im Garten sind ein Fest für kleine und große Schnuppernasen. Besonders gut eignen sich Kräuter mit viel Aroma, die robust sind und schnell wachsen. Sie benötigen in der Regel ein sonniges, mageres Beet. Bei eher schweren oder lehmigem Gartenboden ist es empfehlenswert, mit Kies und Sand abzumagern.

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Diese Duftpflanzen wirken besonders anziehend auf Kinder:

• Das Cola-Kraut (Artemisia abrotanum var. maritima) verströmt einen besonders intensiven Coladuft, dem kein Kind widerstehen kann. Ein Tee aus frischem Cola-Kraut schmeckt übrigens wirklich wie Cola. Auch kalt ein tolles Erfrischungsgetränk. Der Kleinstrauch ist winterhart.
• Duftpelargonien (umgangssprachlich Geranien) gibt es in verschiedenen Duftrichtungen. Wie wäre es etwa mit duftenden Topfgärten auf dem Balkon? Duftpelargonien gibt es beispielsweise mit Apfel- Rosen-, Orangen-, Pfefferminz-, Cola- oder Zimtaroma.

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• Die Welt der Minzen ist ein wahres Duftparadies. Es gibt über 100 Sorten, die ganz unterschiedlich duften. Die Blätter können sehr gut für Tee verwendet werden. Die Bananen-Minze (Mentha arvensis “banana”) riecht beispielsweise intensiv nach ... Banane. Aber auch die duftende Marokkanische Minze mit ihrem süßlich frischen Geschmack und die Zitronenmelisse sind bei Kindern sehr beliebt.

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• Weitere tolle Duftkräuter für Kinder sind Zitronenthymian (Thymus citriodorus), Ananassalbei (Salvia rutilans) oder Lavendel (Lavandula angustifolia ‘Hidcote Blue’).
• Wenn's etwas größer werden darf, können Sie auch Duftsträucher in Ihren Garten pflanzen. Besonders intensiv duftend ist die Rose de Resht oder der Herbstflieder (Syringa microphylla ‘Superba’). Beide Sträucher werden nur etwa 1,50 m groß und sind wunderschöne Dauerblüher, an denen sich Jung und Alt freuen.

Sehen: Hauptsache bunt!

In einem Kinderbeet darf es bunt zugehen. Am besten eignen sich bunte Samenmischungen, die die Kinder einfach ausstreuen dürfen. So können sie das Wachstum einer Pflanze von Anfang an beobachten. Verteilen Sie in den Beeten auch kleine Windräder oder Dekoobjekte.

Foto: J. Fink Verlag

Fühlen: Schmeichelpflanzen

Es gibt Pflanzen, da kann man gar nicht anders: Beispielsweise beim haarigen Flaum von Silberblattsalbei oder Wollziest. Oder bei den fleischigen Blättern der Fetthenne und anderer anspruchsloser Sukkulenten.

Tipp: Legen Sie in außerdem unterschiedliche Stationen für einen Barfußpfad an: weiches Sternmoos, duftenden Thymian, Holzschwellen, Rindenmulch, Kies oder sonnenwarmen Sand. Probieren Sie es aus!